紅豆和小豆的區別之壹；
紅小豆，小，細長，紅黑相間，紅如朱砂，黑如漆，有毒。有壹種很重要的叫瓜地粉，利用小豆的毒性來催吐。
紅豆，稍大壹些，呈圓柱形，表面呈深棕紅色。它們是常用來做豆瓣醬的豆子，有祛濕的作用。
紅豆和紅豆的第二個區別；
紅小豆是壹種可食用的紅豆食品，看起來像大豆。避免與紅豆混合。紅小豆含有蛋白質、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營養成分，具有降脂減肥的作用。著名的藥膳紅豆鯉魚湯，在人們品嘗美味的同時，還有利尿消腫、減肥健美的功效。
赤小豆具有清熱解毒、健脾和胃、利水消腫、通風除煩的作用，可用於治療小便不利、脾水腫、腳氣等。在湯裏吃紅豆和鯉魚可以對水腫、腳氣、排尿困難等起到食療作用。，還能治療肝硬化、肝腹水、補體缺乏；紅豆冬瓜煮成的湯，是解決全身浮腫的好食療；扁豆薏米煮紅豆可以治療腹瀉。此外，紅豆也可以和中藥壹起使用，比如紅豆配連翹當歸湯，可以治療肝膿腫。
紅豆和紅豆的第三個區別；
小豆細長，略扁。紅豆煮熟後會變軟，但紅豆即使泡熟了也不會爛，會很難吃。
紅豆和紅豆的第四個區別:
紅豆適合做粥，做餡，做零食。用紅豆和粳米煮粥，不僅有助於消腫，還能健脾胃。紅豆冬瓜羹是兒童健康的甜湯，具有祛暑健脾的功效。
紅豆又硬又難煮。如果要用粳米煮飯，先煮紅豆再加粳米。另外，紅小豆適合用適量的糖調味，但不適合用鹽，否則不利於水分的排出。詢問了幾位中醫，他們表示，雖然看起來種屬不同，但是紅小豆和赤小豆是壹樣的，都屬於豆科植物，性質和營養成分都差不多，但是赤小豆的功效更強，所以赤小豆是入藥，而赤小豆只是壹般食用。