煉乳可以做蛋撻液嗎？
煉乳又稱煉乳，可以用來做蛋撻液，煉乳做的蛋撻味道很好。煉乳是混合了糖或糖漿的濃縮牛奶，由牛奶發酵而成。
煉乳富含營養成分，如碳水化合物、維生素C、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素A等。
如果要喝煉乳，壹定要稀釋後才能喝。壹般來說，必須加5 ~ 8倍的水稀釋才能達到正常的食用口感。
有些家長用煉乳代替牛奶給孩子喝，這是不合適的，因為煉乳含糖量很高。經常食用煉乳不僅能滿足他們的生長發育需要，還會使他們體重增加。
擴展:蛋撻的做法
配料:蛋撻皮、雞蛋、牛奶、面粉、糖、煉乳。
練習步驟:
1，取兩勺白糖，用少許熱水融化，然後倒入適量牛奶，加入壹勺煉乳，加入適量面粉和壹個蛋黃，攪拌。
2.攪拌均勻，放入解凍的蛋撻皮。
3.烤箱預熱後，設置為200度，將準備好的蛋撻放入烤箱，測試20分鐘。
擴展:煉乳蛋撻液的做法是怎樣的？
材料:蛋撻12個，雞蛋3個，煉乳15g，牛奶200g，糖25g。
步驟:
1，準備好所有材料。
2.將蛋白和蛋黃打入兩個容器中。
3.將糖放入蛋黃中，用手攪拌均勻。
4.倒入煉乳，用手攪拌。
5.倒入純牛奶，用手攪拌。
6.用過濾器過濾。如果想更細，可以篩幾次。
7.從冰箱裏取出蛋撻皮，放在烤盤上。
8.將蛋撻液均勻倒入坯體中，灌裝8分鐘。太多容易溢出。
9.將預熱好的烤箱放入中下層，上下火，200度烤20分鐘左右。
10，烤到有焦斑。
今天的分享到此結束。希望能幫到妳。