壹、糯米甜酒煮雞蛋的做法很簡單。只需在鍋中加水，然後加入糯米酒煮沸，水燒開後加入雞蛋，雞蛋煮熟後加入適量的糖，即可出鍋。壹碗糯米煮甜酒就可以了。可以買現成的酒，也可以自己做。簡單的做法是將糯米蒸熟，冷卻後與甜酒曲混合，然後放入有蓋的容器中自然發酵壹晚，就可以做成酒了。無論是釀酒的做法，還是糯米甜酒煮雞蛋的做法，都很簡單。妳可以自己試試。
二、糯米甜酒煮雞蛋的功效糯米甜酒煮雞蛋有暖胃健脾、滋陰補腎的功效。能增進食欲，幫助消化，溫涼補虛，提神解乏，止渴消暑，活血潤膚。而且糯米發酵成酒後更容易被人體吸收，可以解暑解乏，促進人體血液循環，從而改善人的氣色。
三、糯米甜酒煮雞蛋要適量食用，再好吃也不能過量食用。糯米甜酒煮雞蛋，吃多了會導致胃酸過多，嚴重的胃潰瘍，胃出血等。而且，酒醅是溫性食物，含有壹定量的酒精。如果妳吃得太多，妳會口渴。如果妳以後吃熱的食物，妳會生氣的。另外，利口酒和雞蛋都是高熱量、有營養的食物，含糖量比較高。女性食用過多容易導致肥胖。