紅薯生姜糖漿多在深秋天氣寒冷後飲用。什麽紅心的，軟軟甜甜的紅薯最好選，纖維多絲粗的不適合。姜是家裏最常用的壹種姜。劑量可以根據可接受的辣度來放。加上紅棗和紅糖，吃完會暖暖的，舌尖會有淡淡的姜辣味道。紅薯入口綿軟會融化，壹碗胃會很溫暖很舒服。將3杯大水和生姜放入鍋中燒開，然後放入紅薯，用小火煮至酥脆20分鐘左右(視紅薯粗細而定)，再放入冰糖溶解煮沸，紅薯糖漿就完成了。
都說女人是水做的。每次換季，身體失水嚴重，皮膚特別差，需要多補水。這個秋天和往常不壹樣，還是在炎炎夏日。在暑氣還沒減的時候，還是先把秋肥貼上比較好，壹定不能急。在加工材料的同時，燒開壹鍋水，將綠豆、草藥/陳皮、海帶倒入鍋中，中火煮2小時左右。做菜的時候記得加水，不然容易糊，或者糖水熬成糖漿。
最好的荔枝出現在端午節後，6月中旬。此時正值夏季，北方溫暖幹燥，南方多雨潮濕。荔枝果實剛從樹上摘下來，像蜜糖壹樣剝開，晶瑩剔透，吃起來甜甜的。足以承受“人間更珍貴，玉雪皮披絳紗。”的名字。安全無硫的優質銀耳可以出膠。銀耳不好，再怎麽燉也是脆的。想買能煮膠的銀耳，不要選白銀耳。大部分都是漂白的，淡黃色的銀耳最好。