材料?
2個羊腎
孜然粉量
齊齊哈爾煨適量。
幹辣椒適量
適量的鹽
適量的油
家庭版-辣孜然烤羊裏脊怎麽做?
配料如圖所示
烹飪時間:25分鐘
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腰子兩面刷上醬汁。
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撒上辣椒粉
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孜然粉,腌不腌,隨妳喜歡。
反正我把它留在那裏,餓了就烤
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烤盤上鋪油紙,倒點油,把腌好的腰子放上去。
記住!薄的壹面朝下。
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烤箱預熱200度,中層,上下管。
200度25分鐘,中途取出撒上調料。
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每次在新疆大哥的店裏,總是需要漫長的等待。
雖然就像淋了咖喱醬的腰子,
但是,溫度往往因為效率而被忽略。
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在家烤就不壹樣了,
盡管沒有炭火和神秘的香料,
但是優秀的原材料和大量的時間,
決定了最後入口的驚艷時刻。
如果我像我壹樣喜歡燒烤,
試試齊齊哈爾的燉和蘸。
有了它,基本上可以秒掉外面壹半以上的燒烤店。
感謝齊齊哈爾粉絲的強烈推薦。
至於羊腎,我暫時只嘗過東來順。
稍微熟悉壹下品牌,大家都可以好好安利壹下。
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技巧
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