今天邊肖給大家分享壹個好吃的——糖三角配料表,中筋小麥粉200g,老紅糖60g,核桃肉5個,糖高發酵粉2g,常溫水110g,自煉豬油5g,小麥粉20g。生產步驟。
第壹步,壹開始把所有材料混合,稱取中筋小麥粉。將壹個人的食材放入切片面包桶中,加入溫水,運行和面操作程序,慢慢和面。好面團好揉。將薄膜袋蓋緊,放入蒸籠中緩慢發酵。核桃去皮後搗碎,放入鍋中。用小火炒壹下就能出香味了。將老紅糖、新鮮核桃、20克小麥粉倒入容器中。放面粉是為了不讓老紅糖爆開。混合攪拌壹個人的食材,包好皮。
第二步,比較好的面團質地是這樣的,呈蜂窩狀。然後將面團排氣管揉勻,用刀切成大小相同的6個面團。壓平,用搟面杖搟成環形涼皮。將卷好的涼皮放入合適的包裝中。首先用手形成三角形,輕輕垂直捏。用實木筷子夾住三邊,夾住!不然蒸的時候會滲糖。將膠囊較好的糖三角放入已上油的蒸籠中,第二次放入蒸籠。蒸之前壹定要發酵,這樣蒸完才會軟。當糖三角比之前大壹倍時,放入蒸鍋蒸15min,燜5分鐘。
第三步,好吃、健康、美味的老紅糖核桃仁糖三角出鍋。健康的飲食對我們的健康很有價值。在享受美食的前提下,要高度重視我的健康。但是想要好的身材,完美的身材,不能只靠營養搭配來調理。