烤面包機做的面包和廚師做的面包妳覺得哪個好？

用手揉面就可以了，不需要買機器放家裏。但是如果妳沒有力氣或者不願意發力，那麽妳就需要壹個機器來幫妳揉面團！這種可以幫助揉面的機器就是面包機或者廚師機。烤之前有沒有問買什麽不買什麽？至於烤面包機，廚師，烤箱，我告訴妳買個烤箱就行了，其他不推薦。我發的圖都是我的手工面包。

想要烤出松軟香甜的面包，壹定要細心，觀察狀態，壹步壹步操作，細心耐心。烤壹條面包壹般至少需要半天，烤面包的時間更長，所以要做好準備。但是慢慢發現面包機揉面的時候很難出膜。壹個揉面節目時長14分鐘，兩個節目都沒把片子拍好。妳必須把它拿出來用手揉搓。直到妳買了專門的廚師機，才知道是槳的問題。

在入烘焙坑前期選擇是否購買廚師機的時候，很糾結。壹方面以為是烘焙必需品，另壹方面又怕買了不閑著。畢竟它的價格不便宜！這取決於妳想用它做什麽。，餃子，饅頭，饅頭，面包都分分鐘。我甚至用它打蛋白，做蛋白糖。我可以在3分鐘內打10個蛋清。但是時間長了，孩子想吃點牙線什麽的，就買了包機。

可以揉面，但是力度不是特別好。面包的手套膜很難去掉，不然要揉很久。面包機可以壹鍵做面包，但是口感沒那麽好。挺死不軟的，還不如大廚機+烤箱好吃。石海品牌和Beo品牌國產廚師機品牌都不錯。國外有幾千元的廚師機。個人認為，國產廚師機足以滿足個性化需求。我是壹個烘焙愛好者，我仍然很喜歡使用國產廚師機。