紫菜蛋花湯的熬制方法

最近早餐特別喜歡做紫菜蛋花湯。我可以吃幾口湯，把昨晚的剩菜倒掉。拌好後就成了湯飯，好吃又飽。但是剛開始做紫菜蛋花湯的時候，沒有掌握好小技巧，導致蛋花不是變成花，就是變成硬塊，或者變得特別碎。這樣做出來的蛋花湯不好看也沒胃口。但是自從我掌握了這個做蛋花湯的小秘密，可以說蛋花湯既誘人又好吃，這也是我這周早餐壹直吃這個湯的原因！

我經常做紫菜蛋花湯。現在我來分享壹下我的經歷:

紫菜不僅具有壹定的抗癌作用和顯著的美容效果，而且在預防動脈硬化、多血質、腦血栓、眩暈、呼吸困難等方面也有很好的食療作用。雞蛋的營養成分比較全面。蛋清富含優質蛋白質、核黃素、煙酸、生物素、鈣、磷、鐵等物質，而蛋黃富含卵磷脂、維生素A、維生素D，以及更多的鐵、磷、硫、鈣。

還可以在蛋花湯裏加壹些喜歡的配菜，比如火腿腸，當然也可以用番茄湯做底料，這樣蛋花湯的味道會更鮮美。不要錯過妳最喜歡的寶寶。這個湯真的是做米飯的必備！

把雞蛋放在碗裏，打勻備用。香菜去根，洗凈，切碎備用。

準備壹個碗，碗中放2茶匙水澱粉，加適量水調成醬。這是讓蛋花好看的秘訣，而且壹定是必不可少的~準備壹個碗，碗中放2茶匙水澱粉，加適量水調成醬。這是蛋花變好看的秘訣，壹定要必備~

好了，美味的紫菜蛋花湯做好了。妳學會了嗎？邊學邊做。再見。

紫菜蛋花湯分享到這裏，喜歡的朋友記得收藏。我不知道吃什麽然後關註我。