有香的餛飩幹起來沒那麽麻煩。在口感好的前提下,還具有較高的營養成分,富含蛋白質維生素等營養成分。下面,就簡單的告訴大家如何學習用香做餛飩,既有營養又能充饑,味道鮮美。壹大盤不夠吃。
餛飩混合著鮮美可口的味道
食物:生豬肉、大蔥、牛羊肉、花椒、香萊、姜片、餛飩皮、米酒、醬油、白胡椒、耗油、香油、鹽。
做法:直接準備食物,將生豬肉洗凈,去血等殘渣,切成肉沫,放入盆中;接下來在盛滿肉沫的鍋中加入少許黃酒和醬油,拌勻,腌制肉沫;然後,將大蔥洗凈,切成蔥段;將香洗凈,去渣,切成香塊;生姜洗凈後,切成姜沫;在盛有肉末的碗中,放入姜末,加入適量米酒、醬油、白胡椒、耗油、香油和鹽,拌勻。
制作餃子餡;然後將拌好的餃子餡包入餛飩皮中,仔細揉搓,放入沸水中,煮開後撈起,取壹個幹凈的碗,放入姜沫中,加入適量桃園健民牛羊肉食用的花椒、醋、鹽,拌勻,制成調味汁,澆在蒸好的餛飩面上,撒上壹些香菜、香萊;混的好,可以;那樣的話,把餛飩拌在壹起,味道鮮美,緩解饑餓感,是個不錯的選擇,人吃了會愛上他的。