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食物鏈頂端的動物味道更差嗎?

有些朋友經常會想,是生物鏈越高的動物越好吃,還是生物鏈越低的動物越好吃。看來這個問題有點難回答。畢竟不知道要吃多少保護動物才能分析出各種動物的肉味差異。其實這個問題換個角度,會變得很簡單。

食物鏈較高的動物是老虎、獅子、大象等大型兇猛動物,但如果有人看過壹些關於動物保護的紀錄片,就會發現很多偷獵者在捕殺大象和犀牛後,往往只是需要象牙和犀牛角,而拋棄了它們所有巨大的肉體。原因是這些動物的肉太難吃了,沒人願意花錢買,連偷獵者自己都不願意吃。這麽多年來,很多人冒著犯罪的危險保護的動物就是果子貍、巨蟒等處於食物鏈底層的動物。

有些好事者會分析人肉,畢竟人類處於食物鏈的頂端。比如幾年前“叉燒包事件”中的“全城洗胃”就說明,拋開這件事的真實性不談,廣東人作為食物鏈的上遊,會比福建人好吃嗎?開個玩笑,希望妳們福建同胞不要介意。)這個理論顯然是站不住腳的。

還有人會拿魚翅當論據,但其實魚翅並不好吃,也沒有營養。這個事情在我們國家的很多公益廣告裏已經說過很多次了,不想再說了。而且,如果我們看看那些每抓壹條鯊魚就把整條鯊魚扔回海裏的魚翅販子,就可以知道,鯊魚肉其實是難吃的,真的出不起這個價錢。

妳確定這食物會像粉絲壹樣好吃嗎?

最後,在地球上生存了幾十萬年後,我們的祖先與食物鏈中太多的動物作鬥爭,從吃生肉喝血到用火做飯,把他們認為最好吃最美味的動物馴養成備用食物。這些問題早就不需要我們去探究了。所以,我們奉勸那些還在想著冒險嘗試各種美食的食客,足夠早的嘗試就好,不要因為聽信謠言而冒險去吃那些保護動物。