壹.核桃露
食材:核桃少許,配方奶適量。
練習:
首先將核桃仁放入攪拌機中搗成泥狀,然後倒入適量的配方奶攪拌幾下。
二、核桃芝麻糊
材料:熟黑芝麻,核桃仁,糯米,大米少許。
練習:
1.大米、糯米洗凈,用清水浸泡約1小時;
2.將鍋開小火,將泡好的兩種大米放入鍋中,翻炒至略幹,再放入核桃仁翻炒至完全幹;
3.將炒米、糯米、核桃仁、熟芝麻倒入高速攪拌機等輔食工具中,磨成粉末;
4.鍋中加入適量的水燒開,然後加入適量的核桃和芝麻粉攪拌均勻至粘稠。剩余的粉末可以裝罐密封。
三、核桃粥
食材:核桃三四個,大米適量。
練習:
1.將大米洗凈用清水浸泡約1小時,然後放入鍋中加適量水煮沸至半熟;
2.將核桃仁切成粉末,然後加入粥中繼續煮至粘稠狀。
四、核桃芝麻小米粥
食材:小米適量,黑芝麻約10g,核桃約3、4個。
練習:
1.小米洗凈浸泡半小時左右,黑芝麻和核桃仁壹起搗成泥;
2.鍋中加水燒開,放入泡好的小米燒開,再放入搗碎的黑芝麻和核桃煮成粥。
以上是核桃輔食的壹些食譜。想用核桃給寶寶當輔食的媽媽們趕緊行動吧。