蘇打水的做法先去超市買小蘇打粉。雖然名字是蘇打水，但是用的是小蘇打而不是蘇打。所以在購買的時候，壹定要註意認清產品成分是碳酸氫鈉，而不是碳酸鈉，也就是所謂的“蘇打”。然後取2 ~ 3克(壹勺)小蘇打放入空礦泉水瓶中，再用冷開水或純凈水(約500 ml)灌滿，溶解搖勻後飲用。這樣做出來的蘇打水可以堿化尿液，促進尿酸排泄，但是口感不太好。每天喝壹瓶，可以分幾次喝，每次喝完蓋好，不然氣體跑了，口感更差。
為了起泡和改善口感，可加入少量食用檸檬酸(或白醋代替)，密封後搖勻，使二氧化碳溶解在水中。另外，可以加入適量的糖來沖淡小蘇打的苦味。很多人不喜歡蘇打水的味道，但冷藏後口感大大改善，所以最好喝冷藏後或冰鎮後的蘇打水。如果妳不想自己做蘇打水，妳可以去商店直接買蘇打水。
溫馨提示:長期飲用蘇打水可能會引起堿中毒，所以痛風患者要養成多喝水的習慣，每天飲水2000毫升以上，每天保持足夠的尿量，以利於尿酸的排泄。同時要養成良好的飲食生活習慣，防止體力疲勞和感冒，合理安排三餐，避免食用嘌呤含量高的食物，如動物內臟、魚蝦、蛤蜊、牛羊肉、豌豆、菠菜等。，否則會使血尿酸濃度升高，誘發急性痛風。