所需成分
適量火龍果皮、鹽、香醋、辣椒油、雞精。
生產步驟:
1:當我們要吃火龍果的時候，不要先切，先把它們的表皮清洗幹凈，然後把表面突出的部分剪掉，再輕輕的去掉外層的皮。然後把火龍果皮從果肉上剝下來，扔掉火龍果果肉...
2:將果肉皮用清水沖洗數次，然後切成絲泡在水中，水中放少許鹽，約半小時。
3:半小時後，去掉火龍果皮，控水，放入碗中。加壹點鹽，倒壹點香，然後倒入炒好的辣椒油，加壹點香菜，淋上涼拌醬！
涼拌火龍果皮吃起來黏黏的，又酸又辣，非常開胃！強烈推薦妳嘗試壹下！
除了涼拌，火龍果皮也可以拌糖。按上述方法加工後，將龍切成絲放在盤子裏，加入適量的糖或蜂蜜，攪拌均勻即可食用！
練習:
1，將火龍果從頭到尾清洗幹凈，從中間切開，用刀將火龍果肉取出。
2.將火龍果皮切成小塊，打入兩個雞蛋，放入盤中制成火龍果汁。
2.將打好的龍汁濾入碗中，加入壹勺白糖和4g酵母粉，攪拌均勻，使酵母融化。
3.分批加入約400克面粉，邊倒邊攪拌。
4、攪拌成面絮後，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放在暖和的地方，使其變大壹倍。
5.做餡料:在碗中加入30克面粉、20克椰子、10克白糖，倒入50毫升熱油，拌勻。
6.面團熟後，揉成團排氣，分成大小均勻的小份，將每壹小份面條擠成煎餅疊在壹起，用筷子從中間壓，然後從壹邊卷起來，從中間切。
7.做完後在電餅鐺上刷壹層食用油，放入完成的坯體，蓋上蓋子，使其變大壹倍。
8.頭發熟了再炒壹分鐘。煎至底部金黃定型，然後倒入壹碗面粉水，蓋上蓋子燉8分鐘左右。
9.我們的火龍果玫瑰卷在水晾幹後就做好了。蒸熟後，火龍果的顏色會消失，但味道還在。很甜，有淡淡的火龍果味。