每100g米飯的熱量約為116千卡，而每100g粘豆袋的熱量約為237千卡，壹碗米飯約為200g。所以可以看出，黏豆包的熱量會比米飯高。大米的主要成分是碳水化合物和氨基酸。豆沙包主要是用紅豆和糯米粉做的。雖然這些食材都比較健康，但是黏豆包含有壹定的糖分，所以黏豆包的熱量相當於壹碗米飯的熱量。
粘豆包的做法
1.將黑豆、黑米、紅豆、蕓豆、花生浸泡三四個小時，栗子用開水焯壹下去皮，然後將蓮子放入高壓鍋中，轉中火煮半個小時。水和豆子的比例是2: 1。煮好後可以拿出壹點湯喝。
2.然後加入糯米粉、葡萄幹、紅棗、芝麻拌勻。
3.壹個壹個擠在糯米粉和面粉混合的粉裏包壹層，蒸20分鐘。
大米的做法
1，準備材料，壹盒肥牛，1洋蔥，半個胡蘿蔔，幾個小西蘭花。
2.將洋蔥的老皮剝去，洗凈，切成絲。胡蘿蔔去皮切成花紋，西蘭花掰成小花。
3.鍋中倒入適量的水，加入壹勺鹽和半勺油。水燒開後，將西蘭花和胡蘿蔔放入鍋中焯3分鐘，撈出備用。
4.將肥牛卷放入鍋中，加入酒焯至變色，撈出備用。
5.準備壹碗果汁，2大勺醬油，1大勺蠔油，1大勺料酒，半勺白糖，加少許鹽攪拌均勻。鹽的量根據個人口味添加。
6.鍋中倒入適量的油，燒至六成熱後，將蔥花放入鍋中。
7.翻炒至洋蔥香透。將煮好的肥牛卷放入鍋中，壹起攪拌均勻。
8.將調好的汁倒入鍋中，快速翻炒幾下，讓牛肉浸泡在醬汁中，然後加入適量水澱粉勾芡，快速攪拌，待湯汁變稠時關火。
9.把米飯放在碗底，把煎好的肥牛卷鋪在上面，配上西蘭花和胡蘿蔔。壹份美味的肥牛飯就做好了。