蘑菇炒芥藍

;我把這個炒羽衣甘藍和蘑菇隨意拌在壹起，加了壹把蝦皮。自從我買了蝦皮後，它就沒有在菜菜用過，所以我想放壹些進去試試。結果挺好的：甘藍夠脆，蘑菇很豐滿，吸入了蝦皮的鮮香。雖然是素菜，但吃起來像肉。吃完蘑菇差點把甘藍也吃了~ ~ ~

佐料

香菇(適量)芥藍(適量)

佐料

料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)糖(適量)雞精(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)蝦皮(適量)

炊具

油炸鍋

壹個

準備需要的材料。

羽衣甘藍洗凈，剝老葉，其他配菜洗凈備用。

三

羽衣甘藍切片，紅辣椒切絲。

四

香菇泡發，洗去泥沙，切成小塊，生姜切碎，大蒜和洋蔥切片。

五

用溫水洗凈蝦皮。

六

將開水煮沸，將甘藍放入沸水中焯壹下。

七

取出冷水瀝幹備用。

八

鍋裏燒熱油，爆香蒜片和姜。

九

將羽衣甘藍片翻炒幾下，然後加入紅辣椒絲和蘑菇片翻炒均勻。

加入鹽、少許糖和料酒攪拌均勻。

噴少量水，小火煨。

撒上蝦皮，炒洋蔥，雞精調味，炒勻。

板，然後壹個成品圖。

本站將與大家分享蘑菇炒芥藍的做法。蘑菇炒芥藍的燒制步驟，需要的時間，調料搭配，妳學會了嗎？我們將通過動手實踐教妳如何烹飪蘑菇和油炸羽衣甘藍。如果妳願意把蘑菇和炒羽衣甘藍做得既營養又美味，那就趕快為妳和妳的家人做壹頓美味的大餐吧。我期待分享蘑菇炒羽衣甘藍食譜的燒制結果。