1，櫻桃酒有壹定的美容養顏作用，因為櫻桃酒中含有大量的鐵質物質，可以合成血紅蛋白，提高紅細胞的活性，使人體皮膚更好。
2.因為櫻桃酒中含有大量的鐵，是人體紅細胞造血不可缺少的物質，適量飲用壹些櫻桃酒有壹定的補血作用。
3.櫻桃釀造的酒中含有大量微量元素鉀，飲用後能迅速吸收，可加速鈉離子排出，降低尿酸含量，起到緩解和預防痛風的作用。
2壹斤櫻桃泡幾斤白酒，5斤左右。
制作櫻桃酒的主要原料是白酒和櫻桃，有壹定的比例要求。但制作櫻桃酒時，建議櫻桃與白酒的比例為1:5。也就是說，壹斤櫻桃可以泡在5斤白酒裏，這樣釀出來的櫻桃酒櫻桃味不會太重，口感和味道會比較濃郁，味道會更醇厚。
當然，妳也可以根據自己的喜好調整葡萄酒的比例。如果喜歡櫻桃味比較重的櫻桃果酒，可以減少葡萄酒的用量，或者增加櫻桃的用量。
櫻桃酒能保存多久大概8-12個月。
壹般浸泡後的櫻桃酒在陰涼幹燥的地方可以保存8-12個月左右。但由於自制櫻桃酒的工藝流程並不嚴格，而且櫻桃酒的保質期也與其儲存環境有關，所以櫻桃酒的保質期也需要根據實際情況來確定。
4如何釀造櫻桃酒比較簡單，具體如下:
配料:櫻桃、白酒、冰糖、酵母。
步驟:
1.在制作櫻桃酒之前，準備好密封的玻璃罐，櫻桃，冰糖和酵母。
2.之後，將櫻桃清洗幹凈，瀝幹水分。
3.櫻桃瀝幹後，放入幹凈的玻璃罐中。
4，記得壹層櫻桃放入壹層冰糖和酵母發酵，然後用紗布壓榨過濾。
5.灌裝後倒入白酒，白酒不要過櫻桃。
6、最後密封保存，半個月左右即可飲用。