竹蓀的最佳吃法富含谷氨酸,味道鮮美,更適合煲湯。
冬筍和筍湯的最佳搭配可以加入冬菇,不僅增加了鮮香,而且營養價值更豐富。
6羊肉推薦理由隨著天氣越來越冷,人體容易手腳冰涼,血液循環不暢。羊肉具有補腎壯陽、溫氣血、開胃健脾的功效,既能禦寒,又能滋補身體。
吃羊肉最好的方法是燉羊肉,因為燉羊肉會更熟,更嫩,容易消化。
最好搭配山楂或綠豆,可以去除異味。
7推薦理由枸杞含有蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、多種維生素等多種人體必需的營養物質,對腰膝酸痛、視力不佳、糖尿病等有壹定的治療作用。
枸杞的最佳吃法可以搭配各種粥。枸杞還有壹個簡單的吃法,就是早晚各嚼壹次,邊嚼邊吃,更充分的吸收枸杞中的營養。但是嚼枸杞的時候最好減半量,否則容易營養過剩。壹般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞是最好的。
與山藥燉枸杞最佳搭配,清爽低脂高營養,有助於新陳代謝,有美容功效,特別適合更年期女性。
8栗子推薦理由栗子有“千果之王”的美譽,也是補腎益氣的“滋補品”。鹹宜,年輕人和老年人。栗子中含有的不飽和脂肪酸和維生素對心腦血管疾病非常有益。
最好的吃法是用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥。無論是煲湯還是煎炸食物,都要細細咀嚼,這樣可以達到更好的進補效果。
最好配板栗燉雞,適合手腳冰涼怕冷的人。