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冬天暖和了記得提醒家人多吃點。

5冬筍筍湯推薦理由冬筍含有豐富的纖維素,能促進腸道蠕動,幫助消化。冬筍是壹種高蛋白低澱粉的食物,對心血管疾病有壹定的治療作用。竹蓀竹蓀含有多種氨基酸、維生素和無機鹽,還具有“刮油”的作用。兩者結合,不僅味道鮮美,還能緩解進補後的積食。

竹蓀的最佳吃法富含谷氨酸,味道鮮美,更適合煲湯。

冬筍和筍湯的最佳搭配可以加入冬菇,不僅增加了鮮香,而且營養價值更豐富。

6羊肉推薦理由隨著天氣越來越冷,人體容易手腳冰涼,血液循環不暢。羊肉具有補腎壯陽、溫氣血、開胃健脾的功效,既能禦寒,又能滋補身體。

吃羊肉最好的方法是燉羊肉,因為燉羊肉會更熟,更嫩,容易消化。

最好搭配山楂或綠豆,可以去除異味。

7推薦理由枸杞含有蛋白質、脂肪、糖、無機鹽、多種維生素等多種人體必需的營養物質,對腰膝酸痛、視力不佳、糖尿病等有壹定的治療作用。

枸杞的最佳吃法可以搭配各種粥。枸杞還有壹個簡單的吃法,就是早晚各嚼壹次,邊嚼邊吃,更充分的吸收枸杞中的營養。但是嚼枸杞的時候最好減半量,否則容易營養過剩。壹般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞是最好的。

與山藥燉枸杞最佳搭配,清爽低脂高營養,有助於新陳代謝,有美容功效,特別適合更年期女性。

8栗子推薦理由栗子有“千果之王”的美譽,也是補腎益氣的“滋補品”。鹹宜,年輕人和老年人。栗子中含有的不飽和脂肪酸和維生素對心腦血管疾病非常有益。

最好的吃法是用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥。無論是煲湯還是煎炸食物,都要細細咀嚼,這樣可以達到更好的進補效果。

最好配板栗燉雞,適合手腳冰涼怕冷的人。