1，芋頭種植技術
選種催芽:選擇完整飽滿的芋頭種子，放在太陽下曬3-4天，然後放在濕沙中催芽，溫度控制在25度左右。在此期間，應不斷向沙地中噴水，以保持濕潤的發芽環境。
播種方法:將發芽的芋頭種子按40厘米的株距放入挖好的溝中，然後蓋上壹層5厘米厚的土，最後澆足水。為了提高芋頭的生長速度，可以用塑料薄膜覆蓋種子，為其提供壹個濕潤溫暖的生長環境。
2.芋頭的種植時間
種植時間:芋頭的種植時間壹般在每年的春季1-3月。種植前要選擇深厚肥沃、保水性強的粘土，然後深挖，按1 m左右的行距挖寬50 cm、深30 cm的溝，最後摻入有機肥作為基肥。
芋頭留種方法
1，土壤
如果想保留芋頭的種子，最好選擇生長比較均勻的高產地區的芋頭田。芋頭要想生長的足夠有序健壯，球莖成熟，土壤需要有疏松多孔的結構，良好的排水透氣性，肥沃的肥力，才能保證芋頭的生長。
2.時間
壹年四季都不能進行芋頭種子預約。這種工作通常在秋冬季進行，此時室外溫度下降相對較低且速度較快。此時芋頭地上部分的枝葉會因為寒冷而枯萎，待地下塊莖芋頭完全生長後，晴天即可采收。
第三步:選擇
用作芋頭種球的芋頭本身必須充分開發。除了膨大的鱗莖外，球莖上的小球莖也需要生長旺盛，有壹定的質量才能收獲。青頭芋頭、未成熟白頭芋頭或長芋頭畸形芋頭都不能收割，也不能有病害。