咖喱雞飯裏的雞肉怎麽吃更有咖喱味？大神們，救命

做咖喱菜的時候可以加入自己喜歡的蔬菜，壹般是土豆，但是太普通了，不太好做，還是用羊角面包比較好。羊角面包裏有小種子。煮到籽裏面都是咖喱汁，最好吃。烹飪咖喱的秘密在於，配料必須與咖喱混合在壹起，才能使咖喱變得美味。壹旦這兩樣東西被分開，妳永遠也做不出壹道好的咖喱菜。關於咖喱菜1。關小火(很小)，放入橄欖油，倒入姜末和蒜末(兩個都很大，不要舍不得放)慢炒，炒壹會兒，放香後再炒壹會兒。2.加入咖喱粉和炒好的姜蒜末壹起翻炒，小火(別浪費天然氣，貴)，壹直復制到咖喱和姜蒜混合，散發出咖喱姜蒜的香味。3.加入椰奶(超市有賣，不要把椰奶當椰奶)，稍微加大火，邊攪拌邊煮。4.加入姜黃粉可以改善口感和色澤。5.多煮壹會兒。鄭重聲明:不要把鼻子靠近這種咖喱汁，可能會因為香氣太濃導致昏厥。6.然後把各種主料做好，我愛怎麽做就怎麽做(我比較喜歡雞、蝦、洋蔥的混合物)，加入咖喱汁8分鐘，壹起翻炒，出鍋，上桌，吃。咖喱雞塊材料:雞塊、兩個土豆(我的土豆是壹小滴)、半個胡蘿蔔、青椒壹個鹵汁:生抽、料酒、姜(壹片)調料:生抽壹湯匙、糖壹茶匙、咖喱粉壹湯匙、鹽適量做法:鮮奶做法:1、土豆切丁、胡蘿蔔切丁、青椒去籽切塊。2.將雞翅剁碎，用腌料腌10分鐘。3.鍋裏放油，炒土豆胡蘿蔔，撈起備用。4.土豆炒好後在鍋裏加點油，加熱，將腌制好的雞翅炒至雞肉呈金黃色，放入土豆、胡蘿蔔、青椒翻炒，加入調料，加入壹碗清水，蓋上鍋蓋煮至收汁。然後加入鮮奶，翻炒幾下。