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紅豆粥去皮後該怎麽辦?紅豆湯怎麽剝?

紅豆粥,顧名思義,是用紅豆熬成粥。不僅味道鮮美,而且對人體有壹定的好處,如健脾補血、利尿消腫等。其實這些都是紅豆的功勞,要知道,紅豆含有大量的營養成分。但是紅豆比其他豆類硬,所以可能有人喜歡剝紅豆粥。下面我就來教大家如何剝紅豆粥。

方法壹

制作配料

材料:紅小豆20克,大米100克。

輔料:年糕50克。

調料:鹽3克。

生產過程

1.將紅豆洗凈,放入鍋中微煮至可以去殼,然後搓去外殼煮熟,再倒入適量的水壹起煮。燒開後,把湯倒掉,再倒入三倍的水。燒開後小火燜20分鐘取出待用。

2.將大米洗幹凈,放入鍋中,倒入比例水煮沸。

3.煮沸後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁,小火煮約1小時。

4.最後加鹽調味,再放入年糕。

方法二:

制作配料

配料:紅豆、大米

生產過程

1,取紅豆和大米,比例為2: 1。

2、新會陳皮,紅豆去皮用大米淘洗幹凈;

3.將所有食材放入高壓鍋中,加入適量的水;

4、煮20分鐘左右,加入紅糖再次煮開!(喜歡鹽的也可以加鹽吃)

方法三:

制作配料

配料:紅豆、黑米、花生、紅棗、紅糖。

生產流程:

1.準備好所有材料,紅豆去皮。

2.紅棗、花生、黑米提前浸泡壹晚(或3小時以上)。

3.除了紅糖,砂鍋加水,煮1小時。

4.壹小時後,調入紅糖。

以上是我在紅豆粥去皮後介紹的方法。是不是感覺很簡單?只要多煮幾次,相信妳也能做出美味營養的紅豆粥。另外紅豆粥還可以美容瘦身,也是相當有效的。但由於紅豆粥有利尿作用,小便多的人要謹慎食用。