方法壹
制作配料
材料:紅小豆20克,大米100克。
輔料:年糕50克。
調料:鹽3克。
生產過程
1.將紅豆洗凈,放入鍋中微煮至可以去殼,然後搓去外殼煮熟,再倒入適量的水壹起煮。燒開後,把湯倒掉,再倒入三倍的水。燒開後小火燜20分鐘取出待用。
2.將大米洗幹凈,放入鍋中,倒入比例水煮沸。
3.煮沸後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁,小火煮約1小時。
4.最後加鹽調味,再放入年糕。
方法二:
制作配料
配料:紅豆、大米
生產過程
1,取紅豆和大米,比例為2: 1。
2、新會陳皮,紅豆去皮用大米淘洗幹凈;
3.將所有食材放入高壓鍋中,加入適量的水;
4、煮20分鐘左右,加入紅糖再次煮開!(喜歡鹽的也可以加鹽吃)
方法三:
制作配料
配料:紅豆、黑米、花生、紅棗、紅糖。
生產流程:
1.準備好所有材料,紅豆去皮。
2.紅棗、花生、黑米提前浸泡壹晚(或3小時以上)。
3.除了紅糖,砂鍋加水,煮1小時。
4.壹小時後,調入紅糖。
以上是我在紅豆粥去皮後介紹的方法。是不是感覺很簡單?只要多煮幾次,相信妳也能做出美味營養的紅豆粥。另外紅豆粥還可以美容瘦身,也是相當有效的。但由於紅豆粥有利尿作用,小便多的人要謹慎食用。