/，蘿蔔。胡蘿蔔和白蘿蔔都能過冬。是最耐寒的蔬菜。尤其是晚蘿蔔，下雪天，雪蓋在上面，草還在長。
2、紅菜苔。在我們南方可以長期食用，可以熬過冬天，第二年春天就可以和苔蘚壹起食用。
3.油菜苔。這種菜壹般人是不吃的。根據我的做法，它比白菜苔和紅白菜苔好吃，而且營養豐富，更有利於人們的身體健康。
4，有盆筍，也能過冬。
5.芥末和雪利紅。是二春後腌制鹹菜的最佳品種，產量高，口感好。妳想吃它。
天氣變冷了。冬天適合種植什麽蔬菜？今天和大家分享壹些適合的蔬菜。
1:菠菜:菠菜應該大家都不陌生。菠菜營養高，耐寒性強，生長快，適合秋冬季節種植。
2.香菜:芫荽，又名芫荽、香菜等。香味濃郁，抗寒性強。簡單的管理保證了充足的陽光和適宜的濕度。
3.洋蔥:洋蔥也有種植，管理簡單，耐寒。種子播種後會慢慢生長，但如果溫度太低就死了，溫度升高後又會重新生長。
4:萵筍萵筍也是耐寒蔬菜，喜歡寒冷或涼爽的天氣，怕高溫。9月至10播種，壹般冬季安全。明年清明後收成會很高。
除了這些，還有其他可以種植的蔬菜，比如:油菜、菜花、芹菜、洋蔥、西蘭花、白菜等。，耐寒，這些可以種植。
我是南粵人，我們廣東人喜歡吃帶葉子的青菜。那些土豆，南瓜，東瓜都不是正宗的蔬菜。適合種植的蔬菜有大白菜、柳葉菜花、生菜、長麥菜、上海青、本地大白菜、香菜、苗、芹菜、芥菜、芥菜柱、牛角甘藍、菜花、菊花。