預計廚房面積(㎡) 30(包括廚房區、收銀區、幹貨間、經理間、員工休息室、垃圾間)。預計座位數(60)取決於用餐區的面積和格局。
項目金額描述:
設備金額為22萬元(包括廚房設備、不銹鋼設備、雜項設備、電腦軟件費用、前臺POS機及電腦等的購買及安裝。).設備投資應根據實際運行要求進行相應調整)。
裝修金額:1.5萬元(含設計費、吊頂、地板、墻面、排煙、排水、水電安裝、照明、菜單燈照、價簽、空調、桌椅、監控、消防系統、音響系統等。(不含增容費、外觀結構、樓梯改造)。招牌制作和安裝)。
開辦費:20000元(含人員培訓費、差旅費、證照費、水電費、通訊費、房租及開店前其他雜費)。另外，根據需求，開店和推廣需要準備費用，盛大開業需要的費用另算。因地區差異，餐廳租賃合同不同，以實際費用為準)
壹期店面租金:45000元(預計月租金= 1.5萬元；預計壹期店面租金=3個月租金。視實際租賃條件而定。)
第壹批原材料:3萬元(預計第壹批原材料月營業額×40%×0.5個月；不過要看店鋪的位置和所訂原料的實際價格。)
宣傳費用:30000元(做菜、開傳單、剪彩、開花籃等。)
餐廳備用金:1.2萬(保險櫃1.0萬，兩臺收銀機2000)
雜費:20000元(各種證費)
總計:52.7萬
總儲備55萬元包括總投資、壹期店面租金、第壹批原料總儲備金額。