火龍果炒蝦仁。油鍋加熱後，將蝦仁翻炒片刻，然後將楊桃、火龍果切成小塊，倒入鍋中與蝦仁壹起翻炒，加入適量鹽調味，最後放入香菜。蝦也富含營養。與火龍果同食，可以健胃、降血糖、降血壓、潤腸。
火龍果沙拉把火龍果做成沙拉也能有很好的減肥效果。火龍果去皮，切成小塊，橙子榨成橙汁倒在周圍，最後澆上沙拉醬。飯後壹小時吃火龍果沙拉減肥效果更好，因為此時腸胃蠕動最快。
2火龍果吃多少減肥？雖然火龍果不是特別甜，但是火龍果的含糖量是很客觀的。所以吃火龍果減肥要適當控制食用量，否則會發胖。減肥期間壹般建議每天早晚各吃壹顆，中午可以吃1-2。總之壹天不要吃超過四個，晚上8點以後就不要吃了。
3吃火龍果多久可以減肥？吃火龍果很有效。三天後可以瘦2-3斤。如果配合運動，可能會瘦5斤，但是很容易反彈。所以建議只在晚餐吃火龍果減肥，三餐不吃火龍果。這種做法雖然減肥慢，壹個月只能瘦3-5斤，但對身體傷害較小，不會大幅度反彈。
4吃火龍果減肥的原理是每100克火龍果含51卡路裏，所含的膳食纖維為1.9克。熱量低，膳食纖維含量高，能有效增強飽腹感，有助於控制食欲，還能防止便秘，促進身體排空大便。
與其他水果相比，火龍果幾乎不含蔗糖和果糖，糖分主要是容易吸收的葡萄糖，基本不用擔心吃進去的糖分會轉化為脂肪。