涼拌洋蔥需要食物:洋蔥半個多、辣椒半個多、胡蘿蔔半個多、白醋1勺加3瓣蒜、醬油1勺、耗油小勺、白糖適量、鹽適量、香油適量、香萊2個。具體方法:1。先把洋蔥去皮，切成絮狀，用鹽和醋泡壹會兒，這樣洋蔥就不會辣了。2.泡洋蔥的時間正好用來切青椒胡蘿蔔，洗凈切成絲。大蒜去皮切末。3.先把蒜末放入股市，然後把油加熱，燒在蒜泥上，激發蒜味。4.將洋蔥撈起，瀝幹水分放入盤中，然後將辣椒、胡蘿蔔壹起倒入，加入白醋、醬油、鹽、糖等調料。
5、放壹點香萊，戴上壹次性手套拿在手裏，抓勻，然後就可以擺盤吃了。有健脾開胃營養成分的涼拌洋蔥就做好了，5分鐘就夠了。壹盤糖醋涼拌洋蔥脆爽，真的很好吃。這道開胃菜真的很好吃，而且營養價值豐富，有大量來自蛋白質的維生素。如果妳有壹個喜歡吃辣的好朋友，加壹勺辣椒油壹起抓，會變得又酸又辣。其實口味是根據自己的喜好來調整的。好了，今天的開胃菜不放鍋就可以吃了。很適合在這樣壹個高燒感冒的季節吃。價廉物美，方法超級簡單。讓我們趕快把它弄到手。