油炸素雞

“素雞是壹種豆類食品。素雞仿肉，口感和味道與生肉難分伯仲，風味獨特。也可以做成魚、蝦等形狀。1.素雞富含蛋白質，豆腐蛋白完全是蛋白質，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且營養價值很高。2.素雞肉中含有的卵磷脂，可以清除附著在血管壁上的膽固醇，防止動脈硬化，預防心血管疾病，保護心臟。3.還含有多種礦物質補充鈣質，預防缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對兒童和老年人的骨骼生長極為有益。”

調味品

蒜片(適量)、韭菜(適量)、小米椒(適量)、鮮素雞(適量)

調味品

料酒(適量)白糖(適量)醬油(適量)八角(適量)醬油(適量)白胡椒(適量)

廚房用具

油炸鍋

壹個

準備食材。

2

將大蒜、小蔥、小米椒切成小塊。

三

雞肉洗凈，切塊。

四

將1湯匙生抽、1湯匙生抽、白糖、水、半湯匙料酒、2湯匙水加入幹凈的碗中，攪拌均勻。

五

鍋裏倒油，再加壹點，放入素雞片，中火煎。

六個。將素雞煎至兩面焦黃冒泡，取出控油。

七

將剩余的油留在鍋中，加入八角、蒜片和洋蔥，直到香味溢出。

八

然後把炒好的素雞放進去。

九

將調好的汁倒入鍋中，蓋上鍋蓋，待湯汁沸騰時，轉小火煮8分鐘左右。

10

素雞稍膨脹時，大火收汁，撒上小米椒和蔥花，即可食用。

11

非常簡單的家常菜。

本站將與妳分享炒素雞的做法。炒素雞的燒制步驟、所需時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將通過我們的雙手教妳如何烹飪油炸素食雞。可以把炒素雞做的營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待分享油炸素食雞食譜的烹飪成果。