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法國紅酒的產地和等級是什麽?

法國紅酒產區包括波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、香檳產區、盧瓦爾河谷、羅納河谷和朗格多克魯西榮產區。新舊法國紅酒品級很常見。舊版本分為四個AOC,VDQS,VdP和VdT,新版本改為三個AOP,IGP和VdF。

阿爾薩斯1

這個地區靠近法國東部的斯特拉斯堡,靠近德國。它是世界上壹些最好的白葡萄酒的發源地,和法國壹樣受到德國的影響。與法國其他葡萄酒產區不同,阿爾薩斯產區生產的葡萄酒通常會在標簽上註明葡萄品種。妳可以找到壹些很棒的瓊瑤漿、雷司令和灰皮諾。

2.波爾多

波爾多以盛產紅酒而聞名,位於法國西南海岸。波爾多紅酒由赤霞珠、品麗珠、梅洛、馬爾貝克和小維多混合而成。還有波爾多白葡萄酒,由長相思、賽美蓉和麝香葡萄混合而成。

除了優秀的紅酒,波爾多還出產壹些優秀的蘇特恩,這是壹種甜白葡萄酒,在法國經常作為餐後甜酒飲用。

3.勃艮第

世界上壹些最好的葡萄酒產於該國東部裏昂和第戎之間的地區。勃艮第種植的葡萄包括紅葡萄(黑皮諾、佳美和凱撒)和白葡萄(霞多麗、阿利哥特、黑皮諾和灰皮諾)。

勃艮第的壹些著名葡萄酒包括夏布利酒(由霞多麗葡萄制成的白葡萄酒)、博若萊酒(由佳美葡萄制成的年輕紅葡萄酒)、普伊-富賽(霞多麗)和沃爾奈(黑皮諾)。

4.香檳

這個位於法國北部巴黎東部的地區以香檳起泡酒聞名,其中最著名的是以發明香檳葡萄酒的修道院院長唐·佩裏根(Don Perrigon)命名的。香檳中也有白葡萄酒和紅葡萄酒,但大多不如其他地區的法國葡萄酒。