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除了南北方粽子,粽子還有哪些不同的外觀?

我國幅員遼闊,自然資源豐富。自古以來,它以其豐富的自然資源養活了壹代又壹代的中國人民。廣袤無垠的土地自然有不同的氣候條件和土壤成分,種植的作物肯定也不壹樣,這也造就了中國各地不同的飲食習慣。比如中原和北方的人喜歡吃面食,南方的人喜歡吃米飯;西南喜歡吃酸辣口味,東北好吃甜?今天我們就以粽子為例,來討論壹下中國的粽子是什麽樣子的!

?中國的粽子按地域可分為南方粽子和北方粽子。南方粽子大多是甜的,而北方粽子很多是鹹的。包粽子有很多事情。比如糯米是粽子最常見的餡料,但也有少部分人會選擇西米。有的人會在糯米裏加入紅棗、枸杞等滋補材料,或者放葡萄幹、核桃等幹果,有的人會在糯米裏加入臘肉、香腸,尤其是火腿最受歡迎。中國很多地方的粽子都是用特殊的粽子葉包裹的,而且大部分都是三棱錐的形狀。有的葉子比較大,可以包成長錐形狀,有的葉子比較小,只能包成短錐形狀,或者妳可以加壹片葉子重疊起來,做成壹個比較大的粽子。

?事實上,在我們國家的壹些地方,餃子是不包粽子葉的。因為材料的不同,包出來的餃子形狀自然也不壹樣!例如,在中國的雲南或海南,由於芭蕉葉和芭蕉葉的常見材料,人們更喜歡用這些葉子來包粽子。所以我們在這些地區看到的粽子都是長條的,有點像四棱柱。

?同樣在中國四川,也有壹些成片的竹海,當地人為了方便就地取材,用竹葉包粽子。竹葉包裹的粽子比芭蕉葉包裹的粽子短,但也長。關於粽子,妳還知道哪些特別的形狀?