西瓜
西瓜是夏季最重要的水果，含有大量水分，被稱為“天然飲品”。而且營養豐富，成為很多人消暑的首選。西瓜味甘性寒，有解暑、除煩、止渴、利尿等功效，被譽為“天然白虎湯”。
水蜜桃
桃果肉含有豐富的礦物質、維生素和果酸，其中所含的鐵在水果中占據首位。許多婦女患有缺鐵性貧血。經常吃桃子有助於補充體內鐵質，改善貧血癥狀。桃子中的果膠可以幫助女性改善腸胃不適引起的便秘癥狀。
甜瓜
天氣越來越熱，瓜果等水分較多的水果，因為味道甘甜，有生津止渴的功效，在夏天特別受歡迎。甜瓜，又稱甜瓜，是夏季的時令水果。味道香脆，營養豐富。除了水和蛋白質，其他營養成分並不比西瓜少，而芳香物質、礦物質、糖和維生素C的含量明顯高於西瓜。
黃皮
黃皮含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素、鉀、鎂、錳、硒等微量元素，還含有多酚、黃酮苷等保健成分。具有開胃消食、解油膩、松弛肌張力、止咳化痰平喘、預防感冒的作用，對人體血液、中樞神經系統、免疫系統有益。
夏天吃黃皮，可以把果肉、果皮、果核放在嘴裏嚼碎，和殘渣、汁液壹起咽下去。雖然味道有點苦，但是可以起到降火強心的作用。海南當地人認為黃皮，尤其是苦味的黃皮，還有解暑生津的功效。如果在夏季戶外活動時感到口渴或頭暈，不妨嚼幾顆黃皮，既能生津止渴，又能有效預防中暑。