今天的拌油菜花，調料很簡單，味道總是特別好。四月沒吃過這道菜。隨意挑壹把，混著吃。爽口、酥脆、營養、美味！油菜花涼拌特別簡單，大家還是有機會嘗試壹下的。下面，我就給大家介紹壹下這種“涼拌油菜花”特色美食的詳細做法，祝朋友們身體健康！涼拌油菜籽食物:油菜籽、大蔥、幹辣椒、鹽、醋、醬油。練習:
第壹步，要選擇花瓣、大蔥、幹辣椒、鹽、醋、醬油、帶花的鮮樹枝。味道都不錯。把油菜花放在壹盆鹽水裏，浸泡半個小時，很容易清洗幹凈。
第二步:鍋中倒入適量冷水，加入適量植物油，水燒開後，將油菜花倒入水中約1分鐘，撈起放入涼開水中冷卻。提前準備2個幹辣椒，切塊。炒鍋加入適量植物油，放入辣椒片，中火煎。
第三步，將油菜花榨幹，放入碗中，放入適量洋蔥，再倒入燒開的油和辣椒，刺激香氣。加入少許鹽、適量米醋、醬油調味，或者根據自己口味加入其他調料。
第四步，拌勻，裝盤食用。妳可以試壹試，嘗壹嘗。這種清涼爽口的涼拌油菜花超級簡單，還能健脾開胃。沒嘗過這種特色美食的朋友可以做出來給家人嘗嘗。