青蒜黑木耳炒蓮藕片

“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血化瘀的作用。具有抗凝血、抗血栓和降血脂的作用。黑木耳的作用是降低血液粘度，軟化血管，使血流通暢，減少心血管疾病的發生。黑木耳還具有很強的吸附作用，經常食用有利於及時排出體內產生的垃圾。黑木耳還有很好的溶解膽結石和腎結石的作用。黑木耳含有植物生物堿，能促進消化道和泌尿道各種腺體的分泌，催化膽結石，並與這些分泌物壹起潤滑腸道。成熟的蓮藕，溫潤甘甜；具有健胃健脾、養血健脾、生肌止瀉的功效，主要用於治療肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。用以上兩種菜炒青蒜加蒜味，很好吃。”

調味品

黑木耳(100克)和蓮藕(150克)

調味品

料酒(適量)、鹽(適量)、油(適量)、雞精(適量)、青蒜(100g)、鮮熏(適量)。

廚房用具

平底鍋

壹個

青蒜洗凈切段，黑木耳泡發洗凈，蓮藕去皮切片洗凈。

2

鍋中熱油，放下蓮藕片，翻炒1分鐘。

三

將木耳翻炒，加入料酒，煮3分鐘。

四

炒青蒜。

五

待青蒜萎蔫，加鹽，熏鮮，雞精調味。

小貼士:

這道菜非常適合節食者。本站將與您分享用青蒜和黑木耳炒蓮藕片的做法。青蒜黑木耳炒藕片的燒制步驟、所需時間、調料搭配妳學會了嗎？我們將通過我們的手教妳如何制作青蒜黑木耳炒藕片。可以用青蒜黑木耳炒藕片，營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。期待分享壹下青蒜黑木耳炒藕片食譜的燒制成果。