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蘋果還富含果膠、有機酸、類黃酮、鉀、鈣、鐵等礦物質和維生素。經常吃蘋果對人體有很多保健作用,如護膚、排毒、調節血壓血脂、提高免疫力等。但是早餐只吃壹個蘋果會導致營養不良。建議再加壹片面包,喝壹杯牛奶,蛋白質脂肪含量高,有助於身體吸收營養。這可以參考中國營養學會提供的《中國居民膳食營養素參考攝入量》。早餐都是熱的,煮熟的,易消化的食物。畢竟睡了壹夜,嘴巴有點幹。如果此時不宜吃水果,雖然蘋果被稱為水果之王,但早上空腹吃蘋果,長期下去會損傷胃黏膜,導致營養不良。我們可以通過食物知道不同的人每天應該攝入的各種營養素。
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如果早餐趕時間,先空腹吃壹個蘋果,再用牛奶沖泡壹杯堅果燕麥片,既省時又有營養,對身體也有好處。如果需要瘦身,請把握好那個熱量的加減,算算自己每天正常攝入多少。減肥的話,正常量減去15%,對身體好!而堅持不懈才能跟上運動。