香茅怎麽泡茶？
1，將香茅切成1-2厘米的小塊，然後用手輕輕揉搓，使香茅變軟，這樣泡茶時更容易入味；？
2、然後將香茅放入杯中，先用開水倒掉，這樣可以清洗香茅表面的雜質；？
3.再次向杯中加入熱水，浸泡5-8分鐘，加入適量檸檬汁或蜂蜜即可飲用。除了這種自制的香茅茶，市面上還有香茅袋泡茶，可以直接沖泡，非常方便。？
香茅茶有什麽好處？
1.香茅含有天然香味。沖泡後氣味芳香，有很好的通胃提神的功效。？
2.香茅所含的有效成分還具有祛風解表、化瘀通絡等作用。特別適用於治療感冒、頭痛、胃痛、腹瀉、風濕關節痛、跌打損傷等疾病。
香茅貯藏法
冷藏保鮮？
如果新鮮香茅吃多了，可以放在密閉的容器裏保存。具體做法:1，香茅洗凈，用吸水紙吸幹，晾幹至表面不濕潤，再切成1-2 cm的小塊；2.將切好的香茅裝入密封罐或保鮮袋中，然後放入冰箱保存。除了切割，香茅也可以用食物調理劑壓成碎片保存。？
幹燥保存？
過多的香茅也可以洗凈晾幹，延長存放時間。幹香茅要存放在幹燥避光的地方，避免受潮。？
香茅可以保存多久？
新鮮優質的香茅放入冰箱可保存1 ~ 2周左右。幹燥的香茅可以保存很長時間。其實這種幹香料不會像新鮮農產品那樣發黴腐爛，也不會變質。它的保質期其實是指它在烹飪過程中香味保存的時間長短。壹般來說，只要保存得當，可以保存1-2年左右。