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薯片包裝機

我們經常吃薯片。妳吃過玉米片嗎?這是外國玉米家族生產的薯片。

首先,將生黃玉顆粒清洗幹凈,倒入不銹鋼烹飪鍋中,然後工人加入石灰。這種原料的作用很多,可以殺菌,讓玉米有焦味,還有助於軟化玉米粒的外皮,使其後期容易脫落,讓水分滲入玉米粒。每個烹飪鍋包含大約300公斤玉米,90公斤水和石灰。將煮好的玉米放入浸泡罐中浸泡12小時,吸收更多水分。壹旦含水量達到45%,谷殼就會軟化脫落,泵送系統會把玉米送到清理機,清理機可以過濾水分,只留下帶水的玉米粒。

其次,送入壁上有孔的滾筒中,通過噴射水柱將松散的表皮沖走。玉米粒通過傳送帶從滾筒送到磨粉機,再由螺旋鉆送入石磨。石磨直接在兩塊石頭之間把玉米粒磨成粉,成品就是松軟的玉米粉面團。玉米粉球被石磨挑出來後,就變成了薄薄的面團,然後被運送到地表。在三個角膜的滾筒上,三角形的面團再被送入340攝氏度的烤箱,在這裏只需要停留16秒,就足以讓面團達到幹的標準,用手拉也不會斷。熱量也鎖住了面團的小孔,水分產生小水泡,使玉米片產生品牌的粗糙質感。

第三,從烤箱裏拿出來,送到煎鍋裏。玉米油的溫度是182攝氏度,炸成片只需要55秒。篩網的輸送袋把碎屑撿起來,多余的油會流回煎鍋。在下壹站,螺旋鉆將天然調味料送入滾筒,噴嘴將油噴灑在碎片上,使表面具有粘性,並允許滾動的調味料粘附在其上。從滾筒出來後,芯片來到包裝區,輸送管把它們送到不同的包裝機。每臺機器有14個鏟鬥。中間秤只要裝壹袋,閘門就會打開,芯片落下,包裝機就會把鋁箔膜切成袋,芯片就會落入袋中。熱風機會立即封切袋口,同時封下壹袋,這樣玉米片就制造出來了。