註意吃富含維生素C的蔬菜，如新鮮的柿子椒、辣椒等，能促進鐵的吸收。特別是動物肝臟不僅含有鐵和優質蛋白質，還含有豐富的B族維生素(包括維生素B12和葉酸)，能促進血紅蛋白合成和紅細胞成熟，尤其是維生素B12，只能從動物性食物中獲得。吃富含葉酸和維生素C的新鮮蔬菜也可以補血，所以補血也要搭配肉類和蔬菜。
可以吃紅棗、魚、豆類、維生素C含量高的蔬菜水果、木耳、羊肉、櫻桃等。，有很好的補血作用。因此，當出現貧血時，適當食用上述食物，可以對人體起到壹定的緩解作用。貧血壹般是由於患者紅細胞丟失過多，主要是外傷引起的大出血，或女性慢性消化性潰瘍、腫瘤、月經過多等，都可能導致貧血。
會表現為皮膚蒼白無光澤，還可能引起惡心、反酸、食欲不振、肢體疲勞、心肌缺血等。建議出現癥狀時及時進行日常護理，如果癥狀還沒有好轉，及時去醫院檢查，對癥治療。日常生活中也可以多吃壹些滋補的中草藥，可以增強體質，比如銀耳、百合、黨參等。
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