我們要明確壹點，雞湯並沒有經過嚴格的臨床檢驗。但專家提示，雞湯有幾個特點可以證明雞湯可以預防感冒或緩解感冒癥狀。雞湯是壹種流質食物，營養豐富，對患者來說有兩個方面非常重要。熱湯可以清洗體內的黏液，尤其是鼻涕。在這項研究中，人們比較了喝熱水、冷水和雞湯的不同效果，發現熱水和雞湯都能使呼吸順暢，清潔鼻腔，雞湯比熱水更有效。
雞湯可能還有壹個特殊的功能——可以殺死被感染的細胞。壹些專家推斷，雞湯可能會減少炎癥感染，使人感覺不那麽不舒服。
如前所述，還沒有人對雞湯進行過深入的研究，但有壹組研究人員調查了雞湯對免疫細胞的影響。當人體受到感染時，稱為中性粒細胞的免疫細胞會移動到感染區域來對抗病毒，它們釋放的化學物質會增加粘液和痰。雖然有些炎癥反應有助於對抗感染，但很多時候鼻涕和痰總是讓人感覺很不舒服。
科學家研究了自制雞湯和其他類型的湯，以了解雞湯對炎癥反應是否有影響。他們驚喜地發現，自制的雞湯和大部分商店都有的雞湯能有效抑制中性粒細胞的轉移，所以雞湯也有消炎作用。
沒有證明雞湯能有效治療感冒，但是喝雞湯肯定能讓感冒的人感覺好壹點。妳壹定喝過雞湯，覺得很好喝。所以，雖然雞湯治不了感冒，但科學家還是建議妳聽媽媽的話！喝總比不喝好！這是毫無疑問的。
看完這篇文章，大家應該知道，用雞湯治療感冒是誤傳。喝雞湯治療感冒是假的，但是喝雞湯能讓感冒的人好起來是真的。
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