說白了，積食就是吃多了，不消化，胃“罷工”了。如果孩子剛開始有壹些積食的癥狀，其實是可以通過飲食來調節的。
山楂有助於消化、開胃、健脾，對油膩食物、肉類過多引起的積食有很好的效果。同時，蘋果中的膳食纖維能很好的潤胃，豐富的維生素和有機酸能促進微量元素的吸收。
以這兩種食物為主要原料，制成簡單的山楂蘋果飲料，預防食療，補充維生素C，健脾開胃，消食化滯，活血化痰，大人小孩皆可飲用。
冬天飲食重油膩。大魚大肉吃多了，難免不消化，孩子就不吃了。“宴席上，最後幾個菜裏，往往會有壹道‘山楂蘋果湯’的湯，酸甜可口。壹般是上菜後喝，可以緩解前面吃的菜油膩，很受歡迎。
山楂蘋果糖配料:山楂、蘋果、藕粉、白糖。
1、山楂涼水入鍋，水開後繼續煮3分鐘左右，山楂會變得很軟，山楂梗就不用了。
2.蘋果去皮切丁，山楂搗碎，準備湯料。
3、鍋中適量清水，加入山楂大火煮5分鐘左右。
4.加入蘋果丁，繼續煮3分鐘。
5、多加糖，這裏壹般可以邊加糖邊品嘗，酸度尚可時不要加，糖吃多了也不好。
6、蓮藕粉加少量水，倒入鍋中攪拌均勻。
提示:這是山楂的使用方法。其實我家裏做的更直接用山楂餅煮，不加藕粉和糖。就是簡單的“消食湯”，但是油膩難消化的時候，喝壹碗山楂湯更舒服，這是冬天經常喝的甜湯。