冬天要多喝湯，但說到平時喝的最多的是哪種湯，那壹定是丸子湯。南北方都喜歡吃丸子湯做的丸子，吃起來爽口，汁多，老人小孩都很喜歡。
也可以在丸子湯裏加壹些蔬菜。有人喜歡加菠菜，有人喜歡加白菜。可以根據自己的喜好添加壹些蔬菜，可以豐富湯的營養價值，不僅可以喝到美味的湯，還可以補充各種營養價值。可以說為什麽不呢？
冬天自制豆腐，因為氣溫太低，有些人更喜歡吃壹些熱量高的食物。其實冬天吃豆腐也很好。豆腐可以補充優質的蛋白質，是豆制品中的精品，豆腐的口感也很好。自制豆腐也是很受歡迎的家常菜，吃起來很好吃。
如果平時喜歡吃辣，可以在豆腐裏加點辣椒。如果不愛吃辣，就把豆腐煎到兩面金黃，再加壹點瘦肉絲。這樣也很好吃，可以滿足不同人的口味需求。
胡蘿蔔絲炒肉冬天是胡蘿蔔大量上市的季節，胡蘿蔔的營養價值就不用介紹了，很多人都很喜歡胡蘿蔔。如果他們平時喜歡吃胡蘿蔔，建議冬天用胡蘿蔔絲做炒肉。
胡蘿蔔絲炒肉絲味道很好，也很容易吃。如果平時比較辣，加壹點辣椒就能讓妳輕松吃壹兩碗飯。而且這道菜是家常菜，做起來不難，對技巧要求不高。