還能做饅頭。
想辦法讓面團的溫度整體升高，滿足酵母發面的最佳溫度，40度左右。
具體方法如下：第壹步把面團中間挖空，留出壹勺的空間，第二放入壹勺白糖(最好是大顆的白砂糖，這樣發酵好了可以方便得把白糖挖走)，第三將放好白糖的面團放入恒溫40度的烤箱，同時在烤箱裏放入壹大盆開水，壹定要是開水。
壹個半小時後關閉烤箱，取出發好的面團。如果家裏沒有烤箱，也可以把面團放在太陽底下集中日照，提高溫度。
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饅頭，古稱“蠻頭”，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，為“包子”的本稱，中國傳統面食之壹，是壹種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之壹。
饅頭起源於野蠻時代的人頭祭，傳為諸葛亮征孟獲時所發明，形狀為人頭形，爾後隨著歷史的發展演變，逐漸改為禽肉餡。但中國人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期，彼時稱為“蒸餅”。
三國時，饅頭有了自己正式的名稱，謂之“蠻頭”，明人郎瑛在《七修類稿》記：饅頭本名蠻頭，蠻地以人頭祭神，諸葛之征孟獲，命以面包肉為人頭以祭，謂之‘蠻頭’，今訛而為饅頭也。
“饅頭”壹詞最早單指含餡的饅頭，今北人多稱其為“包子”，“包子”壹詞始於宋代，“包子”和“饅頭”的稱謂，到清代才漸漸分化。而吳語區等地仍保留古稱，將含餡者喚作“饅頭”，如“生煎饅頭”“蟹粉饅頭”等等。