玫瑰茄和酒的組合能不能交織出和諧的樂章？答案是:可以。玫瑰茄性微寒，有清熱止渴、利尿消腫的功效，而適量飲酒可活血、活血、化瘀。兩者相得益彰，可謂是很好的保健品。
雖然玫瑰茄和葡萄酒可以壹起泡，但是要註意以下幾點:
註意酒的選擇。不是所有的酒都適合做玫瑰茄。白酒酒味濃，用玫瑰茄浸泡容易掩蓋其香味，還可能傷胃。所以建議選擇香味濃郁的葡萄酒，如雷司令、長相思等，其果香淡雅，與玫瑰茄的酸甜相得益彰。
量要適中。玫瑰茄與葡萄酒的比例應控制在1:10左右。芙蓉花太多，香味濃郁，容易掩蓋酒的味道；酒喝多了會沖淡玫瑰茄的藥效。
釀造方法。將玫瑰茄洗凈，瀝幹水分，放入幹凈的容器中。倒入葡萄酒，並保持密封。壹般泡壹周左右就可以喝了。
值得壹提的是，雖然玫瑰茄泡酒有益健康，但不宜過量飲用。對於孕婦、兒童、哺乳期婦女等特殊人群，要謹慎飲用或避免飲用。
玫瑰茄泡酒口感酸甜，有淡淡的玫瑰香氣，回味悠長。既能滿足妳的味蕾，又能為妳的健康加分。
需要註意的是，玫瑰茄酒雖然可以養生，但也不宜空腹飲用，以免刺激腸胃。酒後及時漱口，避免玫瑰茄的色素沈積在牙齒上。
如果妳想嘗試壹下玫瑰茄酒的獨特風味，不妨自己做壹杯。準備好玫瑰茄、葡萄酒和壹個幹凈的容器，按照上面的步驟，只要耐心等待壹個星期，妳就可以享用這款健康美味的葡萄酒了。