高粱糖蜜做什麽可以玩QQ？食材的選擇有哪些講究？

將50g玉米粉、50g白砂糖、50g水倒入碗中，攪拌至無粉；50g水燒開後，倒入上壹步的木薯澱粉水中，攪拌均勻；然後加入225g白砂糖和5g檸檬酸鈉，攪拌至無顆粒；倒入不粘鍋中，邊攪拌邊用文火煮至糖槳越來越粘；用筷子挑出糖槳，放入冷水中使糖結塊。將合適的熟玉米粉篩入烤盤，放入慕斯研磨機中，將煮好的糖槳倒入研磨機中。

然後在表面篩壹層熟玉米粉，稍微整平整形，冷卻定型，切成小塊。切糖果比較費力，小心別弄著了。高粱糖蜜，不含所有黑色素和食品添加劑，呈現出最誘人的顏色。黃亮的截面充滿了潤澤的色彩，依然散發著誘惑的光芒~QQ彈還可以用來金屬拉絲！水65g，玉米粉25g，草莓醬20g，檸檬水10g，白糖120g，炒玉米粉50g，青檸檬壹個，檸檬水10g。

玉米面50克已經煎好(不沾鍋就變黃)，裝盤備用。不沾鍋，加入65克水，25克玉米粉，草莓醬，檸檬水，白糖，攪拌至無粉，同時不斷攪拌(避免粘底)20分鐘左右，糖糊變稠。再次翻炒成糖糊面團，如果不散開，倒入煮熟的玉米粉，均勻撒上玉米粉，晾涼後切條，晾涼後切條。q彈拉絲高粱糖蜜做好了。蕭藝烤蛋糕粉(手粉)100g紅薯粉100g蘋果味碳酸飲料。

20克白糖300克，預先準備好紅薯粉，壹起稱取紅薯粉和碳酸飲料，混合均勻；倒入不粘鍋中，逐漸煎至粘稠；面糊變稠時，加入100g白糖，再次小火翻炒；面糊變稠時，加入100g白糖，再次小火翻炒；選擇同樣的手法，分三次加糖，將面糊炒至有延展性，可以金屬拉絲；將熟蛋糕粉倒入容器備用，倒入鋪有熟蛋糕粉的盤中；用手抹平，冷凍；切片就可以拿走了。