材料
牛肉壹份，約5-6個彩色土豆(壹個土豆)，壹根蔥，壹盒蘑菇，壹個洋蔥，少許海鹽，少許地中海香料(可選)，2湯匙奶油。
工作方法
1，把蔬菜切成自己喜歡的大小。
2.建議牛肉切成大塊。
3.奶油在鍋內加熱融化後，放入牛肉，煎四面並鎖好肉汁，然後取出放在盤子裏待用。
4.在炒牛肉的奶油裏炒蘑菇和洋蔥。
5.在盤中加入其他蔬菜和牛肉，加水至剛好高於食材的高度。
6.大火燒開後，加入海鹽和香料調味，轉小火燉30分鐘左右。
7.關火繼續悶30分鐘，就有滿滿的甜菜土豆燉牛肉啦！
做法2，土豆燉蘑菇。
材料
壹塊豬肉(切片)
剩飯
兩個番茄(開水去皮，盡量切碎，直接放入榨汁機變成番茄漿)。
番茄沙司
雞湯；勵誌的廢話
大蔥(新的大蔥，更甜){因為沒有洋蔥}
4瓣大蒜(切碎)
胡椒，百裏香，羅勒，茴香
壹個土豆(去皮切丁)
壹大碗平菇(切丁)
壹大塊馬蘇裏拉奶酪(手掌有兩厘米厚)
工作方法
1.鍋中橄欖油加熱，下壹半蒜末翻炒，放入肉丁翻炒，放入土豆和蘑菇(蘑菇會縮水)，放入百裏香，翻炒至差不多熟，放入大蔥翻炒，放入大碗中。
2.用橄欖油和剩菜炒飯，主要是炒飯不粘在壹起，不用加太多油。
3.將另壹部分蒜末用橄欖油翻炒，加入番茄漿、番茄醬、胡椒粉和羅勒，加入壹勺雞湯，待翻炒中的水少了再加入雞湯，待雞湯炒三四次後關火。
4.在底板上鋪壹層第壹步炒好的材料。
鋪壹層米飯
6鋪壹層醬，越厚越好，哈哈哈~
7.把剩下的炸土豆和肉攤開。
8.用擦絲器把奶酪擦幹凈，均勻地塗在土豆上。
9.中間撒上茴香
10.入烤箱180度15分鐘。表面的奶酪是棕色的。。
11.吃吧！