有哪些軟糯Q彈，晶瑩剔透，又好看又好吃的食物？

湯圓的傳統吃法是用水煮開吃。從古至今，演變出了許多不同的吃法，比如炒湯圓、蒸湯圓、鹹湯圓。接下來給大家介紹的食材是紫薯紫晶湯圓，晶瑩剔透，價值超高，特別好吃。紫薯是生活中常見的食物。紫薯不僅好吃，而且營養豐富。那妳知道經常吃紫薯對我們的身心健康有什麽好處嗎？下面和大家聊聊紫薯的營養成分和健康吃法。紫薯含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，加速體內毒素的排出，還能防止便秘，從而預防便秘。

紫甘薯含有較多的粘蛋白。常吃紫薯可以增強免疫力，增強體質，預防流感。多吃紫薯不僅不會讓妳發胖，還能幫妳減肥、美容養顏。紫薯多吃對男女老少都有好處。健康養生吃法:紫薯紫晶湯圓食物:紫薯、木薯澱粉、白糖、煉乳、溫水做法:1。紫薯去皮切成小塊煮熟，加入白糖和煉乳磨成紫薯糊，揉成小球。2.準備壹個空碗，加入木薯澱粉和溫水，揉成面團，將面糊切成小份，攤成小圓餅。3.紫薯球用搟面皮包好，揉成糯米球。等鍋裏的水燒開了，再放入湯圓燒開就行了。看起來又好又好吃。

辣椒雞胸肉原料:雞胸肉1塊，辣椒100g，耗油壹勺，米酒壹勺，紅燒醬油壹勺，郫縣豆瓣醬壹勺，姜蒜適量，味精和五香粉少量。做法:1，用肉錘將雞胸肉清洗幹凈，用花刀錘兩下或拍兩下，肉會比較嫩，然後切成小丁。2、將肉切成小塊放入碗中，加入壹勺耗油、壹勺米酒、壹勺紅燒醬油和壹勺郫縣豆瓣醬，腌制均勻。3.洋蔥和大蒜切好後，辣椒也切了。熱鍋裏的油放入香菇牛肉，煮到顏色變淡，放入姜蒜炒出香味。4.加入少量味精和五香粉。這時雞胸肉已經熟了，再放入辣椒攪拌均勻。