1:茅臺(貴州)
茅臺酒是以當地優質小雜糧為原料,采用傳統大曲坤沙工藝釀造而成。在空杯中口感濃郁,口感醇厚,香味持久。
第二名:郎酒(四川)
郎酒最大的特點是擁有世界上最大的天然儲酒洞(天寶洞)。據說在山洞裏呆壹年相當於在地窖裏呆三年。同時,藏在洞內的酒比藏在洞外的酒更醇厚、更成熟。
第三名:習酒(貴州)
習酒的釀造方法和茅臺差不多。後來在有關部門的支持下,在90年代末發展成為國內最大的醬香酒廠。
第四名:武陵酒(湖南)
這種醬香型酒不僅有茅臺的風格,而且有自己獨特的風格。在後來的國評酒會上擊敗茅臺獲得金牌。
第五名:韓棟白酒大師
釀造此酒的原料和工藝與茅臺相同。作為醬香酒領域的新生力量,其優良的品質是其躋身醬香酒前列的重要籌碼。
第6名:國泰(貴州)
貴州有三家,國泰是其中之壹。其在茅臺鎮的地位僅次於茅臺酒。因為國泰主要做高端產品,而且這個排名是以綜合實力為標準的,所以國泰排在第六,而且國泰的釀造面積第二。
第七名:王(貴州)
這款王(大國工匠)采用傳統大曲工藝釀造,勾兌時隱藏了很多老酒。這是壹部註入了釀酒師心血的作品。
第8名:釣魚臺(貴州)
這是壹種醬香型白酒,微生物群落豐富而獨特。
第九名:坤沙號輪船
這款酒最大的特點就是壹公斤裝壹瓶,壹瓶是普通毛式瓶裝醬香酒的兩倍。這款酒性價比很高,因為不加價,相當於花同樣的錢買了兩樣東西。
10號:北大倉(東北)
以當地的梁和小麥為原料,采用代代相傳的傳統砂碎工藝釀造而成。