橘子是人們生活中常見的水果，不僅是優良的食用水果，而且對人體健康有益。橙子含有豐富的維生素C和煙酸，可以降低人體內的血脂和膽固醇。所以冠心病、高血脂的人多吃橘子是非常有益的。橘子有補充維生素的作用，還能降低血脂和膽固醇，對心血管系統有好處。
日本水果研究所對6045人的調查發現，愛吃橙子的人患冠心病、高血壓、糖尿病和痛風的幾率相對較低。他們還發現，橘子和其他柑橘類水果的果皮中含有的橙皮苷具有抑制肝臟、食道、大腸和皮膚癌癥的作用。
柑橘果實巨大，色澤鮮艷，易剝皮，肉質脆嫩，汁多渣多；吃起來又香又甜，吃後有壹種甜甜的濃濃的蜂蜜感，風味獨特。國內外眾所周知，大量的維生素和礦物質可以改善人體健康，是人體組織中不可缺少的物質。果膠可以降低血液中的膽固醇；此外，經常食用柑橘類水果可以分解脂肪，排出體內積累的有害重金屬和放射性元素。吃柑橘可以補充維生素，還可以含有豐富的礦物質，有利於降低膽固醇，還可以起到排毒的作用，有利於保健。
柑橘和橘子是有區別的。口味不同，功效也不同。所以在選擇上要註意區分。柑橘的果實比較大，味道也不錯。可以排毒降血脂。是日常生活中必不可少的水果之壹，適合秋冬季節食用。