壹,海葵
海葵還有壹個俗稱“海草根”。那麽,他們有多醜?退潮時海灘上到處都是。很多開海的人會用小棍子戳它,戳的時候它會收縮,還會吐水,說起來還挺好玩的。但是他的顏值真的壹言難盡。
銀蓮花現在是美味的食物。很多人會用它來做雞蛋餅,炒辣椒,燉酸菜。銀蓮花有壹種特殊的味道,嘗起來像雞胗。關鍵是價格不貴,也算是壹道好菜。
第二,海香腸
海藻是壹種沒有眼睛的生物,有點像陸地上的蚯蚓,充滿水的時候看起來有點邪惡。
紫菜可以說是現在最受歡迎的海鮮,價格甚至不低於海參。海腸兩頭去掉後,簡單的開水蘸辣根即可。還可以做出很多“大眾化”的美食,比如海腸炒韭菜、海腸餃子、溫拌海腸等等。海香腸味道鮮美,口感非常清新。以前海邊人用它曬幹磨碎當素食,可見海香腸的美味!
三個,魚先生
先生,這魚還有個名字叫“賴傑巴”,可見這魚有多醜。
但魚醜陋的皮被撕掉,頭被去掉後,肘子壹樣的“小鮮肉”就白白剩下了。這種肉刺少,肉厚,肉質特別細膩。做炸魚片和麻辣魚條是很多餐廳的首選,而且這種魚直接醬燜也很好吃。
還有很多其他好吃不好看的海鮮,比如長滿刺的海膽,醜陋的老頭魚,其實都很好吃。
除了海鮮,還有很多價值不高的東西,但是真的很好吃。比如:榴蓮、臭豆腐、百香果、皮蛋、蠶蛹等等。