白茅根喜歡陽光充足的環境,主要生長在幹草地或陽光充足的路旁山坡上。在我國分布廣泛,主要分布在東北、華北、華東、中南、西南、陜西、甘肅等地。
白茅根狀莖的外觀
白茅根狀莖細長,長30厘米至60厘米,直徑65438±0.5毫米,呈圓柱形,有時有分枝。其顏色為乳白色或黃白色,節淺褐色,稍隆起,節距約3厘米,不易折斷,切面呈纖維狀,中心黃白色,有壹個孔。
白茅根的功效與作用
白茅根狀莖是壹種很常見的植物,但是它有很好的涼血、止血、清熱、利尿的功效。空心,有利尿作用,常用於治療血尿、尿頻、尿急、尿痛等。紫癜性腎炎也常用。如果妳生氣,妳的舌頭會痛。不妨用白茅根煮水,清熱利濕,把體內的“火”排出去。
如何吃白茅根
1,白茅根開水:這是壹種老年人經常喝的糖水,味道很好。尤其是夏天的涼茶店,白茅根水壹定是招牌飲料之壹。準備好竹竿、馬蹄、胡蘿蔔,去皮切塊。白茅根洗凈後,切成小塊,全部放入湯鍋中,加適量水,煮1小時。
2、白茅根瘦肉湯:將瘦肉切成滾刀塊,冷水焯去血水,撈起瀝幹,白茅根洗凈切段備用。將白茅根、瘦肉、姜片放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,轉小火1小時,加入適量鹽調味。