面條:我自己壓的。醒了30分鐘,按了他們8次。
湯料:粉包、袋裝的調料和醬油按壹定比例混合。
牛肉:送到了,加熱5分鐘就好了。
總之李先生的牛肉加工嚴格衛生!
均價20-25元。
Lane奶奶專註於小面。記得有壹次來這家店,點了壹小碗牛肉面,7塊錢。我不禁驚訝地問老板,別的地方的小碗牛肉面都是10元。為什麽只賣7元?老板回答:“總公司的小碗10元。我這裏的客戶,主要是初中生和實驗小學生,不敢賣的更高。”很快,面端上來了,湯汁紅白相間,香氣撲鼻,色香味都很正,堪比李先生的牛肉面。但是黃油的特殊風味沒有三家香濃郁。
李先生的牛肉面都是打包袋裝的。
面條:我自己壓的。醒了30分鐘,按了他們8次。
湯料:粉包、袋裝的調料和醬油按壹定比例混合。
牛肉:送到了,加熱5分鐘就好了。
總之李先生的牛肉加工嚴格衛生!
均價20-25元。
Lane奶奶專註於小面。記得有壹次來這家店,點了壹小碗牛肉面,7塊錢。我不禁驚訝地問老板,別的地方的小碗牛肉面都是10元。為什麽只賣7元?老板回答:“總公司的小碗10元。我這裏的客戶,主要是初中生和實驗小學生,不敢賣的更高。”很快,面端上來了,湯汁紅白相間,香氣撲鼻,色香味都很正,堪比李先生的牛肉面。但是黃油的特殊風味沒有三家香濃郁。
“外婆巷”有自己的調料廠,不會因為後期缺少調料而影響面的口感,總部負責送拉面和湯勺。