突發奇想，按蘿蔔糕的做法裏的蘿蔔換成眉豆。味道也是很不錯的，太好吃了?
用料 ?
眉豆 約300克
粘米粉 約400克
面粉 約100克
水 約1.5碗
胡椒粉 適量
鹽 適量
油 適量
蝦米 適量
臘腸 1條
火鍋丸子料 4個
蔥頭段 適量
眉豆糕的做法 ?
①眉豆提前泡好（提前壹晚洗凈泡好）；
②洗幹凈剩余的食材。
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①泡好的眉豆洗凈備用；
②所有食材切小丁備用。
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眉豆加水煮15-20分鐘，煮軟即可，可加少許鹽給眉豆調味。
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加油熱鍋，依次加入蝦米粒，臘腸粒，丸子粒，蔥頭煸香
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加入眉豆壹起炒，加少許鹽，胡椒粉，翻炒入味即可。
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所有佐料翻炒出鍋備用。
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準備個大盆，將粘米粉，面粉倒入
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分次加水，攪拌成濃稠狀糊漿。
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加入炒好的佐料，與面糊攪拌均勻。
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①備壹個大盤，四周抹上花生油，防止粘盤；
②倒入面糊，入鍋蒸20分鐘（具體時間看面糊厚度）。
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20分鐘到了，準備出鍋啦?
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放涼即可切開食用?
習慣煎著吃也可以哇?
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來個擺盤?
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