蜜瓜果凍怎麽做原料:蜜瓜1個,檸檬40g,白糖60g,魚膜10g,水250ml。
練習:
1,檸檬汁,魚片冷水軟化。
2.將蜜瓜丁、白糖、檸檬汁和250ml水放入碗中,用電磁爐加熱。
3.加入軟化的魚膜。
4.然後將混合好的果汁放入果凍模具中,放入冰箱冷藏40分鐘。
5、取出脫模,得到產品。
熱情龍凍的方法
材料:龍汁(紅中1)50毫升,水250毫升,涼粉3克,糖25克,椰子粉適量。
練習:
1,火龍果切成小塊,打成汁,濾出黑子;加水煮沸,加入涼粉和糖,溶解後關火,加入龍汁,拌勻,倒入容器冷藏。
2.用愛心塑造壹個愛心形狀,裹上壹層椰子粉。
3.漂亮好吃的果凍就做好了。
百香果果凍原料:百香果汁100g,水80g+80g,細糖60g,吉利粉8g。
練習:
1,李丁粉倒入80g水中,攪拌均勻,放入冰箱備用。
2.將80g水和100g百香果汁倒入沒有矽膠底的打蛋器中。
3.倒入60克細砂糖。
4.攪拌打蛋器,直到它沸騰。
5.冷卻後倒入明膠拌勻,用篩子過濾。
6、布丁杯,裝飾百香果籽,最後放冰箱冷藏壹個多小時。
西瓜草莓果凍怎麽做原料:檸檬5個,草莓果凍粉1包,水400cc,草莓醬2大勺,融化的巧克力少許。
練習:
1,先把檸檬切成兩半,然後從中間劃幾刀,再把果肉拿出來(果肉可以用來做檸檬水或者檸檬汁冰塊。
2.挖出果肉的檸檬皮。
3.水燒開後,加入草莓醬和草莓果凍粉煮至融化,然後關火,再倒入檸檬皮,冷卻後放入冰箱。
4.從冰箱裏拿出冰凍的草莓果凍切成兩半,然後用融化的巧克力畫西瓜籽。