第壹步:將準備好的寶貝盤子清洗幹凈，壹個壹個的挑好放在壹邊。將蘑菇洗凈，切成兩半。就把三個蘑菇切成六瓣。然後切蟹棒，切成塊。然後把西紅柿洗幹凈，切成片。可以根據自己的口味直接切西紅柿。如果不喜歡或者接受不了番茄皮，可以先削皮，再切塊。將嫩豆腐切成片，然後將魚豆腐切成片。如果覺得麻煩，可以不剪。
第二步:第壹步所有食材處理完畢後，將鍋燒開，鍋中加入少量油，先將切好的番茄塊倒入鍋中翻炒。當西紅柿幾乎變軟時，妳可以倒入熱水。加熱水的好處是做飯的時候可以煮的更快，減少等待時間。加熱水的水量，想加多少菜就加多少，幾乎不需要菜。加水後，可以將大白菜、香菇、蟹味菇、魚豆腐等準備加工好的食材全部倒入鍋中進行烹飪。
第三步:最後，為了讓湯更美味，我們可以在裏面打壹個雞蛋，打碎後煮。如果想吃蛋黃和蛋白分離的那種，可以直接把雞蛋打到鍋裏。如果想吃拌好的，可以先把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻後倒入湯中。完成這壹步後，等待鍋裏的湯燒開。燒開後，將嫩豆腐放入鍋中。最後加壹點鹽，煮到鍋裏的食材軟嫩，就可以出鍋了。